Resep ayam goreng mentega spesial super gurih

Santeaja.com, resep ayam goreng mentega spesial super gurih. Cara memasak resep ini sangatlah mudah. Sama halnya dengan memasak ayam goreng biasa. Perbedaannya adalah pada ayam mentega ini penggorengan dilakukan dua kali. Yakni penggorengan pertama untuk membuat ayam masak dan kering. Sedangkan penggorengan kedua untuk membumbui ayam goreng. Warna ayam goreng mentega yang baik adalah warna coklat pekat karena pengaruh dari kecap manis dan mentega.

resep-ayam-goreng-mentega-spesial-gurih

Hasil ayam goreng mentega

resep ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Rugi banget kalo anda tidak mencobanya di rumah. Ayam goreng mentega juga cocok disajikan pada saat acara di rumah seperti syukuran atau acara makan-makan yang mengundang teman atau kerabat keluarga. berikut selengkapnya resep ayam goreng mentega spesial.

Bahan utama:

Satu ekor ayam potong ukuran sedang yang sudah dibersihkan dan potong menjadi 8 hingga 10 bagian.

Bumbu yang perlu dihaluskan:

4 siung bawang putih

½ sendok teh merica butiran

3 sendok teh garam

Bumbu lainnya:

2,5 sendok makan mentega

100 gram bawang bombay

2 sendok makan saus inggris

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok teh garam.

Cara memasak ayam goreng mentega:

  1. Bumbu yang telah dihaluskan dilumurkan pada daging ayam hingga merata.
  2. Goreng ayam pada minyak goreng yang sudah panas dan agak banyak.
  3. Setelah kering dan berwarna sedikit kecoklatan angkat kemudian tiriskan.
  4. Sekarang saatnya kita menumis bawang bombay samapi layu, masukan bumbu lainnya. Aduk-aduk hingga merata.
  5. Masukan ayam goreng sampai bumbu meresap.

Demikian resep ayam goreng mentega yang spesial. Ayam goreng ini sangat mantap jika disajikan dalam kondisi yang masih hangat. Hias ayam goreng dengan salad, timun, dan tomat untuk menambah selera. Rasa ayam goreng mentega ini manisnya pas dan juga gurihnya terasa.

Resep ayam goreng mentega spesial super gurih | admin | 4.5