Resep nasi goreng jawa special dan super nendang

Santeaja.com akan berbagi resep nasi goreng jawa yang special dan super nendang. Khususnya di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur memiliki cita rasa khas nasi gorengnya. Tapi ketiga daerah tersebut pada umumnya mempunyai selera yang sama, yaitu agak manis. Banyak penjual nasi goreng yang mulai berjualan pada jam 5 sore. Karena nasi goreng ini sangat nikmat kalau disantap pada sore dan makan malam.

resep nasi goreng jawa special

Hasil nasi goreng Jawa

Nasi goreng Jawa ada yang rasanya pedas, sedang, dan tidak pedas. Di daerah Jawa Timur mayoritas masyarakatnya menyukai masakan nasi goreng yang pedas. Bagaimana dengan Anda?

Cobalah kalau Anda dari bukan dari Jawa untuk mampir di kedai atau penjual di emperan yang menyajikan nasi goreng. Harganya pun terjangkau. Rata-rata kalau nasi goreng dengan telur cukup Rp7000 sampai dengan Rp9000. Jika nasi goreng babat atau ayam sekitar Rp9000 sampai dengan Rp15000. Nikmati nasi goreng dengan minuma teh hangat atau es teh atau juga dengan lemon tea hangat. Pasti sangat istimewa sekali bukan?

Cara membuat nasi goreng Jawa sangatlah mudah. Pada dasarnya, masak nasi goreng jawa sama dengan masak nasi goreng biasa seperti Anda masak di rumah.

Berikut resep nasi goreng jawa untuk tiga porsi.

Bahan nasi goreng jawa

3 piring nasi putih

2 butir telur

1 mangkok ayam goreng yang telah dicincang

2 batang daun bawang

3 sendok makan kecap mans

½ sendok gula pasir

1 sendok makan bawang goreng

2 sendok teh garam dapur

Sawi atau kol 3 lembar (sesuai selera)

5 sendok makan miyak goreng

Bumbu resep nasi goreng jawa yang harus dihaluskan:

Cabai merah 1 buah (5 cabai merah untuk selera pedas)

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 butir kemiri

½ sdt bubuk merica

Bahan pelengkap nasi goreng Jawa

Potongan mentimun

Potongan tomat

Kerupuk udang

Cara memasak nasi goreng Jawa

  1. Memanaskan minyak goreng di atas wajan.
  2. Menumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan sampai terlihat sedikit coklat dan berbau harum.
  3. Masukan 3 butir telur pada wajan kemudia di aduk acak sehingga berbentuk kecil-kecil.
  4. Masukan nasi putih, gula pasir, kecap manis, dan garam. Aduk sampai rata. Api agak dibesarkan.
  5. setelah 30 detik masukan kol atau potongan sawi dan suwiran (cincangan) ayam goreng. Aduk terus sampai rata selama 1,5 menit dengan api sedang.
  6. Angkat nasi goreng dan sajikan pada piring datar.
  7. Taburkan daun batang dan bawang goreng di atasnya, kemudian tambahkan dengan potongan mentimun dan potongan tomat.
  8. Nasi goreng siap disantap bersama kerupuk udang.

Itulah resep nasi goreng jawa. Caranya sangat mudah bukan? Memang cita rasa khas nasi goreng jawa adalah lebih manis dibandingkan dengan masakan daerah Sunda atau Jawa Barat. Jadi Anda bisa memodifikasi bumbu-bumbu atau proses memasaknya. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Resep nasi goreng jawa special dan super nendang | admin | 4.5