Resep bumbu tumis kangkung sangat mudah sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkan pasti semuanya sudah ada di dapur. Apa saja? Semak berikut ini:
Bumbu tumis kangkung yang dihaluskan:
- Bawang merah cukup 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sendok teh
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah besar
Tambahan bumbu:
- 1 lembar daun salam
- ½ sdt bumbu penyedap rasa Royco rasa ayam
- 1 sendok makan kecap bango
Bahan tumis kangkung:
- Satu ikat kangkung, dicuci dulu kemudian dipetik
- 2 buah tomat yang diiris sesuai selera
- Minyak goreng 4 sendok makan
Baca resep tumis kangkung terasi yang enak
Cara memasak tumis kangkung:
- Panaskan minyak goreng pada wajan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum dan tambahkan daun salam.
- Masukan kangkung dan irisan tomat dan tambahkan kecap manis bango.
- Aduk-aduk sampai lau kemudian cicipi rasanya apakah sudah pas asinnya ataukah belum. Jika masih kurang asin tambahkan garam.
- Sajikan tumis sayur pada mangkok sayur
Demikianlah resep tumis kangkung dan bumbu tumis kangkung yang sangat sederhana. Selamat mencobanya di rumah 🙂
