Cara Membuat Es Krim Goreng

Cara membuat es krim goreng – Es krim goreng, jajanan yang satu ini sudah mulai marak di dengar terutama di kalangan anak-anak gaul yang hobinya nongkrong di caffe. Kayanya belum bisa dibilang gaul kalau belum nyobain es krim yang satu ini. Hemmm, dengan harga yang dibandrol sekitar Rp 10.000 per porsi, es krim unik ini mampu menarik   rasa penasaran dari pembelinya (menurut survei penulis yang langsung wawancara ke anak gaul pecinta es krim goreng).

Cara Membuat Es Krim Goreng

Bahan dasarnya yang terdiri dari es krim dan roti tawar ini pastinya sangat mudah di dapat. Cara membuatya juga cukup simple loh sis. Bagi sista yang sedang bingung ingin membuka usaha di bidang makanan, es krim ini cocok sebagai salah satu menu usaha. Bahan yang mudah di dapat dengan harga terjangkau, cara membuat yang cukup simpel, dan yang pasti kebanyakan orang juga menyukai es krim. Keunikan es krim goreng ini pastinya akan mampu menarik banyak pelanggan.

Nah ini salah satu contoh gambar es krim goreng yang mungkin bisa menginspirasi sista dalam bentuk penyajiannya, menggoda kan? hehehe

Chef santaiaja.com akan memberikan resepnya, pantengin yah sis 🙂

Baca resep es krim buah untuk keluarga

Bahan-bahan membuat es krim goreng :

Siapkan es krim sesuaikan dengan selera ya, kalau suka nyes-nyes ya agak dibanyakin, tapi jangan over kira-kira aja yah sis.

100 gram tepung kue eh alias tepung roti.

Jangan lupa roti tawar merk kesukaan sista.

2 butir telur ayam juga disiapkan.

minyak untuk menggoreng es krim kira-kira saja yah sista.

saus cokelat sebagai pemanis, bolehlah buat hiasan es krimnya.

Cara buat es krim gorengnya:

Hal pertama yang harus sista lakukan adalah menyiapkan roti tawar, isi roti tawar dengan es krim dan  bentuk bulat-bulat (ngga harus sebulat bola ping pong), usahakan es krimnya tertutup rapat yah sista supaya saat di goreng es krim tidak meler keluar. Eh meler? Berasa apaan. (Hus lupakan -_-).

Untuk sementara diamkan dulu di lemari es ya, soalnya kita akan buat adonan luarnya nih, kan kalo tidak dikondisikan (dimasukan lemari es, kemungkinan es akan mencair sebelum saatnya). Hehehe

Lanjut tahap kedua nih, buat adonan luar, biar krenyes-krenyes ya. Pertama ayak tepung kuenya alias roti lah ya, kemudian letakkan di mangkuk.

Lalu, kocok deh telurnya di mangkuk yang bersih yaa.

Masukan es krim yang sudah diselimuti roti tawar dan dibentuk bulat  ke dalam mangkuk berisi  tepung kue (versi penulis tepung roti itu tepung kue ya, ingat*) lalu gulingkan es krim selimut rotinya, setelah itu angkat, masukan si es krim selimut rotinya ke dalam mangkuk berisi telur kocok, buat es krim selimut roti tawarnya terguling-guling (hus, maksudnya gulingkan secara berulang pada telur kocok kemudian gulingkan lagi ke tepung kue sampai benar-benar rata).

Baca resep es krim Oreo untuk anak balita

Setelah proses guling mengguling, sekarang saatnya si bulat es krim selimut roti tawar ini di goreng ke dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi powerranger “pink”. Buset dah bercanda mulu, maksudnya kuning keemas-emasan ya sis. -_-

Angkat es krim goreng dan potong sesuai selera sista, yang penting jangan di ulek. Oke, tolong.

Taraaa, ess krim goreng  sudah siap dihidangkan. Tambahkan saus cokelatnya (sesuai selera) agar rasa es krim goreng lebih nikmat.

Bagaimana sista, cukup mudah bukan? Sudah siap praktik dan berburu pelanggan? Semangat mencoba.

Cara Membuat Es Krim Goreng | admin | 4.5