Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah dan tidak Berminyak

Cara membuat keripik bayam – Apakah sista sering merasa lemah, lunglai, lesu, pusing, bahkan sampai susah konsentrasi? Cepat periksakan ke dokter. Jangan sampai terkena anemia alias kurang darah, hidup kan harus selalu semangat yah sista. Kaya Popeye dong, tokoh kartun ini terkenal kuat dan penuh semangat, rahasianya si Popeye rajin mengonsumsi bayam. Apa benar di kehidupan nyata bayam bisa membuat orang kuat dan penuh semangat? Hihihi, ternyata jawabannya benar sista.  Bayam mengandung zat besi dan kandungan zat besi ini lebih tinggi dari sayuran daun lainnya, maka dari itu bayam dapat menjadi alternatif untuk anemia, kan dengan begitu sista tidak akan lagi lemah, lunglai, lesu, apalagi sampai tidak bisa konsentrasi.

cara membuat keripik bayam yang renyah

Terus bagaimana nih cara mengolah bayam? Bosan juga kali kalau hanya dibuat menjadi sayur bening. Nah chef santeaja.com selalu bisa memberi solusi nih untuk olahan makanan agar tetap enak dan bergizi tentunya. Olahan bayam kali ini akan dibuat keripik bayam, caranya mudah kok sista. Langsung saja yuk dipraktikan resepnya.

Bahan membuat keripik bayam:

  1. Daun bayam segar, 50 lembar
  2. Tepung beras, 250 gram
  3. Tepung kanji, 50 gram
  4. Bumbu yang dihaluskan: bawang putih 4 siung + bawang merah 5 siung + kemiri 3 butir + kunyit 2 cm
  5. Garam sesuaikan dengan selera
  6. Penyedap rasa sesuikan dengan selera, tapi jangan terlalu banyak karena kurang sehat
  7. Air sesuai kebutuhan

[ Resep pangsit goreng yang renyah ]

[ Resep brownies kukus coklat yang bisa untuk berwirausaha ]

Cara membuat keripik bayam:

  1. Cuci daun bayam hingga benar-benar bersih.
  2. Buat adonan dengan mencampur semua tepung aduk hingga menyatu dan rata.
  3. Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan campurkan ke dalam tepung.
  4. Tambah penyedap rasa dan garam, aduk hingga tercampur rata dengan adonan.
  5. Tambahkan sedikit demi sedikit air ke dalam adonan, aduk hingga tingkat kecairan adonan pas.
  6. Celup daun bayam ke adonan lembar demi lembar, usahakan bayam dibalut rata oleh adonan tepung yah sista.
  7. Siapkan wajan berisi minyak goreng kemudian panaskan, setelah minyaknya panas kemudian goreng bayam yang telah dicelupkan ke adonan tepung, lakukan sampi lembaran bayam terakhir.
  8. Goreng bayam hingga kering dan matang, angkat keripik bayam, tiriskan.

Cara membuat keripik bayam mudah kan sista? Apalagi jika langsung dipraktikkan pasti lebih mudah lagi, selain mudah juga bergizi. Salam sehat 🙂

Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah dan tidak Berminyak | admin | 4.5