Cara Membuat Nasi Goreng Teriyaki Sederhana

Nasi goreng teriyaki – Kuliner indonesia memang tiada duanya dengan negara lain. Seperti halnya dengan nasi goreng yang asal Indonesia ini dipadukan dengan bumbu teriyaki dari Jepang menjadi nasi goreng teriyaki. Kalau di Jepang, teriyaki ini bentuknya saus atau saus teriyaki yang biasa digunakan untuk cocolan ikan mentah ataupun matang seperti ikan salem, ikan tongkol, dan marlin. Kalau di Indonesia sendiri saus teriyaki biasa digunakan untuk cocolan ayam dan daging sapi maupun kambing.

cara membuat nasi goreng teriyaki

Sista bisa mencoba membuat nasi goreng teriyaki ini. Caranya sangat mudah dan bumbunya seperti membuat teriyaki. Kalau enak rasanya, bisa juga tuh dibuat jualan hehe. Bisa menjadi pundi-pundi uang yang siap mengalir ke dompet. Nasi goreng teriyaki ini terbilang masih sangat jarang. Saya yang hidup di Kota Tegal belum pernah menemuka nasi goreng ini. Kalau sista tidak bisa membuat saus teriyaki, bisa membeli langsung saja saus teriyaki yang instan seperti Saori Saus Teriyaki.

Bahan yang diperlukan :

  • 2 porsi nasi putih
  • 100 gram daging sapi yang dipotong-potong tipis
  • 3 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 butir telur yang dikocok
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • ½ siung bawang bombay yang dicincang sedikit halus
  • 1 buah camai merah yang diiris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah

Cara membuat nasi goreng teriyaki :

  1. Siapkan wajan dan tuangkan satu sendok makan minyak
  2. Buat orak-arik telur kemudian disisihkan dahulu setelah jadi
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis atau dihaluskan
  4. Tambahkan juga cabai merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum
  5. Masukan daging sapi, merica bubuk, saus tiram, dan saus teriyakinya. Masak sampai semua bumbu di wajan terlihat meletup-letup.
  6. Tambahkan nasi dan bumbu lainnya seperti garam dan masukan juga telur yang sudah diorak-arik.
  7. Aduk-aduk semua bahan sampai bumbunya meresap dan merata.
  8. Sebagai finishing, taburi nasi goreng teriyakinya dengan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Demikianlah cara membuat nasi goreng teriyaki yang sedehana ini. Semoga bisa menginspirasi 🙂

Cara Membuat Nasi Goreng Teriyaki Sederhana | admin | 4.5