Cara Membuat Nasi Kuning Gurih dan Spesial untuk Berbagai Acara

Cara membuat nasi kuning gurih dan spesial – Nasi kuning, nasi yang diberi nama sesuai dengan kecerahan warnanya ini memang sangat terkenal, biasa nongol di saat ada acara-acara besar, misalnya ulang tahun, acara syukuran, peresmian, dan lain-lain. Gurihnya nasi kuning tak lain karena ada santan dalam pembuatannya. Karena nasi kuning ini cukup jarang ditemukan alias hanya ada di acara tertentu, kecuali ya sista dekat dengan warung nasi kuning yah, tentunya nasi kuning ini jadi sering dirindukan. Bagaimana jika sista membuat sendiri nasi kuningnya? Selain dapat mengobati kerinduan sista terhadap nasi kuning, sista juga tidak perlu repot memesan ke orang lain ketika sista akan mengadakan acara spesial.

cara membuat nasi kuning yang gurih

Cara membuat nasi kuning ini tidak seribet yang mungkin sista bayangkan. Bahan-bahannya pun alami dan ada rempah-rempahnya sehingga tidak perlu khawatir soal kandungan gizi bagi kesehatan tubuh sista. Warna kuning yang khas pada nasi ini tidak lain berasal dari rempah kunyit, kunyit memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, bahkan kunyit dapat mencegah dan mengobati banyak penyakit berat, misalnya diabetes melitus, kanker, bahkan penyakit seperti Alzheimer. Chef santeaja.com telah menyiapkan resepnya, silahkan disimak.

[ Resep nasi goreng spesial yang mudah dipraktekan ]

Bahan membuat nasi kuning:

  1. Beras, 3 cangkir
  2. Kunyit, 4 cm
  3. Kemiri, 4 buah
  4. Bawang putih, 4 siung
  5. Bawang merah, 8 siung
  6. Sereh, 8 batang
  7. Cengkeh, 4 buah
  8. Daun salam, 4 lembar
  9. Santan kental, 2200 ml
  10. Secukupnya air

[ Resep nasi goreng oriental ala Restoran ]

Cara membuat nasi kuning gurih dan spesial:

  1. Bawang merah, bawang putih, kunyit, serta kemiri dihaluskan terlebih dbhulu. Tumis sampai harum, kemudian tambah dengan santan kental dan masak sampai mendidih.
  2. Siapkan beras, masukkan bumbu yang telah dicampur santan dalam beras. Untuk memisahkan air dan ampasnya, gunakan saringan dan ambil airnya. Masukkan sereh, daun salam, dan cengkeh, aduk hingga rata.
  3. Tuan air sampai ujung jari dari permukaan berasnya. Masak sampai air tiris. Aduk-aduk terus yah sista jangan sampai ada kerak di bawahnya.
  4. Lakukan proses pengukusan sekitar 15 menit sampai matang.
  5. Waktunya penyajian, sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya. Misalnya kering tempe balado, telur yang didadar, daging dengan bumbu kecap, atau juga bisa ditambah dengan kerupuk udang.
  6. Nasi kuning pun sudah siap untuk dihidangkan.

Tidak terlalu sulit kan sista cara membuat nasi kuning gurih dan spesial? Selamat berkreasi.

Cara Membuat Nasi Kuning Gurih dan Spesial untuk Berbagai Acara | admin | 4.5