Cara membuat nugget ayam yang paling mudah dipraktekan

Cara membuat nugget ayam – Nugget menjadi salah satu makanan alternatif bagi anak yang tidak terlalu hobi makan nasi, dengan nugget misalnya adik penulis jadi lebih sering makan nasi karena lauknya nugget. Tidak dipungkiri rasa nugget khususnya nugget ayam memang enak, apalagi dengan cocolan mayonnaise… Hemm, pantaslah jika penggemar nugget ini bejibun, banyak banget sista.

resep cara membuat nugget ayam

Eits, tapi menurut berita ternyata nugget yang dijual di pasaran tidak 100% dari daging ayam. Loh, terus apa? Nih yah kabar menurut MSN hanya 50% nugget yang asli dari daging ayam? Terus yang 50% lagi daging ayam palsu gitu? (beras kali deh ah ada yang palsu -_-). Bukan begitu maksudnya sista, jadi yang 50% itu terdiri atas syaraf, tulang rawan, potongan tulang, bahkan darah loh sista. (Cereeem, dikira kita drakula dikasih makan darah???).

Lalu bagaimana nugget yang dijual di tempat elit seperti supermarket? Sama, nugget dari supermarket juga hanya 50% daging ayamnya, yang lainnya ditambah tepung, MSG, dan bahan lain yang belum tentu sehat. Ehehe, tidak ada maksud menjelekkan supermarket dan nugget yang ada di pasaran yah. Mungkin memang tidak semuanya seperti itu, tapi sebagai konsumen sista perlu waspada dan jika perlu cek di laboratorium, agar sista bisa tenang mengkonsumsi nugget. Ya jadi wajarlah jika nugget yang seharusnya menjadi camilan dan lauk nasi yang sehat malah jadi makanan yang tinggi gula dan kalori.

Karena itu penulis pikir membuat nugget sendiri lebih aman, dan menyehatkan. Karena kita tahu bahan apa saja untuk membuat nugget ayam. Sista bisa menyimak resep dari che santeaja.com berikut yah…

Bahan membuat nugget ayam:

  1. Haluskan ayam, 1 kilogram
  2. Telur ayam, 4 butir
  3. Tepung kanji, 5 sendok makan
  4. Tepung roti, 5 sendok makan
  5. Mayonnaise, 100 gram
  6. Bawang putih, 7 siung
  7. Bawang merah, 5 siung
  8. Garam, 1 sendok teh
  9. Gula pasir, ½ sendok
  10. Merica, ¼ sendok teh
  11. Telur ayam yang dikocok lepas, 2 butir sebagai olesan
  12. Siapkan lagi tepung roti untuk olesan secukupnya

[ Resep nugget udang yang gampang ]

[ Resep nugget ikan yang mudah dipraktekan ]

Cara membuat nugget ayam:

  1. Campurkan seluruh bahan yang telah sista siapkan, aduk hingga merata.
  2. Adonan yang telah dibuat kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian adonan dikukus, setelah matang, angkat untuk ditiriskan. Kemudian potong-potong mugget sesuai dengan selera.
  3. Celupkan nugget setengah matang ke dalam telur kemudian guling ke tepung roti, ulangi hingga nugget tertutup tepung.
  4. Goreng nugget ayam hingga kecokelatan. Setelah matang tiriskan dulu yah sista, terus sajikan deh bersama mayonnaise.

Nugget siap, seperti itu yah sista cara membuat nugget ayam. Selama mencoba dan menikmati 🙂

Cara membuat nugget ayam yang paling mudah dipraktekan | admin | 4.5