Cara membuat puding cokelat

Cara membuat puding cokelat – Bumi tempat kita tinggal ini makin hari ko makin panas yah sista? Coba hitung berap liter air es yang sista minum sehari, tidak hanya air putih es, tapi juga es teh, es bersoda, wah pasti sudah tidak kehitung yah sis. Tahukah sista bahwa terlalu banyak meminum minuman es itu dapat menyebabkan perut buncit? Apalagi ditambah dengan minuman bersoda, entah akan jadi apa perut kita nantinya (yang pasti ngga bakal jadi dokter apa jadi polisi yah sis perutnya.hehehe). Serem deh, pasti bakal banyak penyakit yang bersarang di dalam perut yang membuncit.

cara membuat puding coklat

Sista tidak ingin kan perutnya buncit, ditambah lagi ada penyakit? Sista pasti mau kan punya tubuh langsing dan ideal? Ya pastilah, tapi bagaimana caranya? Mudah sista, sebenarnya ada banyak sekali cara untuk membuat tubuh sista ideal, salah satunya dengan mengonsumsi makanan berserat. Makanan berserat dan pasti dingin, selain bisa untuk menghadapi panas dan gerahnya suhu bumi tapi juga tidak menyebabkan perut buncit (bukan karena lagi hamil loh) dan sehat pastinya. Apa tuh??? Penasaran?

Resep puding susu yang lezat

Tarraaaa, sista cukup rajin mengonsumsi puding cokelat. Tidak percaya? Kenapa puding cokelat? Karena puding terbuat dari agar-agar yang memiliki kandungan serat, nah serat itulah yang membuat pencernaan jadi lancar dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Sejalan dengan itu si cokelat juga dapat membunuh lemak jahat. Olala, puding dan cokelat pahlawan yang selalu dukung sista agar selalu tampil ideal. Nah puding cokelat ini cukup disimpan di lemari es beberapa saat, jadilah santapan sehat yang bisa meringankan derita kepanasan sista. Perut sehat dan adem deh^^.

Resep pisang goreng coklat yang bikin klenger

Sudah tahu kan sis manfaat puding cokelat, sekarang saatnya membagi resepnya nih, agar sista dapat membuat puding sendiri. Yuk, simak.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding:

  1. Dark cooking chocolate 200 gram, dilelehkan dulu yah sista.
  2. Susu kental manis yang vanilla 100 ml.
  3. Gula pasirnya 50 gram.
  4. Telur ayam 1 butir, kocok lepas sista.
  5. Agar-agar yang tidak ada rasa 1 bungkus saja cukup.
  6. Air sekitar 400 ml.

Bahan pelengkap:

Bisa nih sista beri buah strawberry atau buah kesukaan sista sebagai pelengkap.

 

Biar lebih endes lagi pudingnya sista bisa menambah saus atau fla.

Bahan membuat fla:

  1. Sama seperti bahan puding, yaitu susu kental manis rasa vanilla 200 ml.
  2. Telur ayam 1 butir, kocok lepas juga yah sis.
  3. Tepung maizena 1 sdt (sendok teh), maizena ini berfungsi sebagai pengental fla.
  4. Vanila bubuk 1 sdt (sendok teh), agar aromanya sedap.
  5. Air 300 ml dan garam secukupnya.

Langkah membuat puding cokelat:

  1. Sista sebelum mulai membuat puding, wajib menyiapkan cetakan pudingnya dulu yah, bisa ukuran kecil atau pun besar sesuaikan dengan porsi sista. Kemudian lapisi dengan air, sementara sisihkan.
  2. Campurkan bubuk agar-agar, susu kental manis vanilla, tuangkan air dan masak bahan tersebut sambil di aduk sampai gulanya larut.
  3. Tambahkan lelehan cokelat, aduk terus sis agar tidak menggumpal.
  4. Ambil adonan puding cokelat kira-kira 2 sendok makan, kemudian masukkan adonan ke mangkuk yang telah diisi telur kocok. Aduk-aduk sampai merata, tuang sedikit demi sedikit adonan yang sedang dimasak. Aduk terus sista, yang semangat ngaduknya sampai adonan mendidih dan tercampur rata.
  5. Setelah puding cokelat mendidih, sista sudah dapat mengangkat adonan. Tapi jangan lupa diaduk dulu sebentar agar tidak over panasnya saat ditung ke cetakan.
  6. Puding cokelat siap dituang ke dalam cetakan yang telah dilapisi air, tunggu agak dingin dan masukkan ke kulkas.

Puding cokelat yang endes sudah jadi tinggal menunggu dingin, nah sekarang waktunya sista membuat flanya.

Cara membuat fla untuk puding:

  1. Campurkan vanilla bubuk, garam, dan pastinya tepung maizena, aduk merata.
  2. Setelah adonan fla merata tambahkan air dan susu kental manis, aduk lagi sista sampai merata.
  3. Sisihkan 2 sendok makan adonan fla, masukkan ke wadah yang sudah dilapisi telur, aduk dan masukkan lagi ke adonan fla yang dimasak. Aduk hingga fla mendidih dan mengental. Setelah fla matang, angkat fla.

Puding cokelat dan flanya sudah siap untuk disajikan, sajikan dengan buah pelengkap yah sista, agar semakin segar, sehat, dan endess pastinya. Demikian cara membuat puding cokelat sista. Selamat mempraktikkan di rumah 🙂

Cara membuat puding cokelat | admin | 4.5