Cara membuat puding coklat berbusa untuk jualan dengan Nutrijell

Hallo Bunda… Lama nih saya tidak update resep masakan di santeaja.com karena banyak kesibukan di rumah. Bagaimana dengan liburan Idul Adha nya kemarin? Semoga menyenangkan.

Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat puding coklat kesukaan anak saya Maira. Dalam membuat puding ini saya selalu menggunakan Nutrijel karena hasilnya kenyal dan sangat mudah membuatnya. Saya akan mengkreasikan puding menjadi seperti ada busanya. Kalau yang biasa kan hanya puding tidak ada kreasinya. Nah bagaimana sih tipsnya agar terlihat seperti ada busanya? Oke langsung saja simak resep berikut ini.

Cara membuat puding coklat berbusa untuk jualan dengan nutrijel

Bahan :

  1. 1 bungkus Nutrijell rasa coklat yang ukurannya besar
  2. 700 mili liter air
  3. 200 gram gula (sesuai selera Budan)
  4. 2 butir telur diambil putihnya saja

Langkah-langkah :

  • Putih telur dikocok dengan tangan sampai terbentuk kaku atau tidak tumpah jika wadahnya dibalik. Untuk lebih mudah Bunda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
  • Nutrijell dimasak dengan gula dan air sampai mendidih.
  • Ambil sedikit nutrijell yang telah dimasak. Kira-kira satu gelas kemudian dicampur dengan putih telur yang telah dikocok. Kemudian diaduk-aduk lagi atau dimixer agar tercampur secara merata antara Nutrijell dan putih telurnya.
  • Tungkan nutrijell yang telah dimasak pada cetakan kemudian di atasnya ditaruh campuran nutrijell yang sudah dicampur dengan putih telur.
  • Tunggu sampai dingin kemdian simpan di dalam lemari es.
  • Oke demikianlah resep cara membuat puting coklat yang kelihatan berbusa. Jadi campuran putih telur dan pudingnya nanti akan terangkat ke atas sehingga terlihat seperti busa. Selamat berkreasi 🙂
Cara membuat puding coklat berbusa untuk jualan dengan Nutrijell | admin | 4.5