Cara membuat puding susu yang sederhana

Cara membuat puding susu – Sebelumnya kita telah membahas sejarah cokelat, sista juga perlu tahu nih bagaimana sejarahnya puding, si kenyal yang juga banyak manfaatnya untuk kesehatan. Menurut sejarahnya kata puding berasal dari bahasa Prancis, dari kata boudin yang artinya “sosis darah”. Hihihi sampe bawa-bawa darah segala nih… sereem. Menurut bahasa latinnya puding lebih dikenal dengan nama botellus yang berarti “sosis kecil”.

resep cara membuat puding susu

Ada juga jenis puding yang rasanya tidak manis disebut suet pudding atau puding lemak. Isi suet puding ini adalah daging sapi yang dibalut adonan pai dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan lemak sapi atau lemak domba. Berbeda sekali yah dengan puding di Indonesia yang kebanyakan rasanya manis dan tanpa daging.

Di Inggris, puding biasa disantap sebagai hidangan penutup. Cara mengolahnya menggunakan bahan dari tepung terigu, telur, yang dimasak dengan cara dikukus, direbus maupun di panggang. Mungkin puding di Indonesia lebih mirip seperti puding Inggris ini yah sista.

Setelah mengulas sejarah puding, chef santeaja.com seperti biasa tidak akan bosan untuk membagikan resep cara membuat puding tapi kali ini dengan variasi rasa susu. Tidak diragukan lagi manfaat susu juga sangat baik bagi kesehatan tubuh sista. Berikut resep membuat puding susu^^

Resep es krim Oreo

Bahan Puding Susu :

  • 1 bungkus agar- agar bubuk warna putih
  • 1 kaleng susu kental manis putih full cream
  • 6 gelas air bersih

Bahan Toping Puding Susu :

  • Buah- buahan segar, potong kecil- kecil.
  • Secukupnya sirup ( rasanya sesuai selera )

Resep es krim buah kaya vitamin

Cara membuat Puding Susu :

  1. Langkah pertama campurkan agar- agar, susu kental manis dan air ke dalam panci. Kemudian rebus semua bahan tersebut sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat, biarkan pada suhu ruang sampai uap panasnya hilang (jangan sampai mengeras yah sista)
  2. Langkah berikutnya tuang adonan puding ke dalam cetakan atau cup cantik. Lalu diamkan sebentar sampai pudingnya agak keras.
  3. Setelah agak keras hiasi puding dengan sirup atau potongan buah segar di atasnya.
  4. Terakhir masukkan  dalam lemari es atau freezer dan tunggu hingga beku. Puding susu pun siap dinikmati.

Simpel kan sista cara membuat puding susu? Selain mengeyangkan dan menyegarkan puding susu ini juga tidak menggemukan apalagi jika ditambah dengan toping dari buah-buahan segar semakin sehat saja camilan yang satu ini. Selamat mencoba sista

Cara membuat puding susu yang sederhana | admin | 4.5