Cara merebus telur setengah matang dan matang sempurna

Cara merebus telur setengah matang dan matang sempurna – Kalau sista pernah makan telur rebus di restoran bintang 3 atau bintang 5 pasti ada yang aneh. Anehnya kenapa? Telurnya yang direbus masih setengah matang dan rasanya lebih. Ketika di gigit rasanya pecah di mulut. Wow… gimana caranya yah? Nanti saya kasih tahu resepnya.

Hemmm kalo orang kaya atau orang luar negeri cenderung suka dengan telur rebus yang setengah matang. Katanya sih kandungan gizi pada telur setengah matang itu lebih bagus dari yang matang tapi kenyal. Saya sih orang Jawa lebih suka telur rebus yang matang sempurna. Memang kalau telur yang masih setengah matang itu agak bau amis dan saya agak mual kalau makan masakan yang baunya amis.

Cara merebus telur setengah matang dan matang sempurna

Ada bedanya lho antara telur yang matang dan telur yang setengah matang. Diantaranya adalah pada telur rebus yang matang terdapat lingkaran abu-abu pada kuning telurnya. Kalau yang setengah matang tidak demikian.

Berikut tips merebus telur yang setengah matang dan matang sempurna :

  1. Masukan telur pada panci yang sudah berisi air. Sebelumnya telur sudah dicuci bersih yah.
  2. Biarkan air mendidih
  3. Untuk membuat telur yang matang sempurna, rebus telur selama 15 menit.
  4. Untuk mendapatkan telur yang setengah matang tapi masih berair kurang lebih 3 menit
  5. Untuk mendapatkan telur yang setengah matang tapi masih sedikit berair kurang lebih 4 menit
  6. Untuk mendapatkan telur yang setengah matang tapi kuningnya masih lembek kurang lebih 6 menit
  7. Untuk mendapatkan telur yang setengah matang tapi masih berair kurang lebih 3 menit
  8. Untuk mendapatkan telur yang setengah matang tapi kuning telurnya creamy dan lembut lebih 10 menit

Baca juga tips merebus telur agar tidak mudah pecah

Jika telurnya segera disajikan, untuk cepat dingin, telur yang masih panas bisa langsung dimasukan ke dalam air yang dingin. Telur siap disantap! Itulah cara merebus telur setengah matang dan matang sempurna.

Cara merebus telur setengah matang dan matang sempurna | admin | 4.5