Resep ayam goreng kremes Suharti

Resep ayam goreng kremes Suharti. Banyak para traveling di Jogja dan Semarang untuk mempir di restoran Ayam goreng Suharti. Rasa ayam kremesnya sangat khas sehingga membuat kita akan mampir lagi untuk menikmatinya. Parkir dan area makan disana juga nyaman. Pernahkan terbesit oleh sobat untuk mencoba membuat ayam gorengnya? Tim santeaja.com akan mengupas secara tuntas bagaimana cara membuat ayam goreng Suharti yang pernah sobat makan di restonya. Resep ayam goreng kremes suharti Bahan ayam goreng:

1 ekor ayam. Potong menjadi 4 sampai 8 bagian

4 cm lengkuas dipotong tipis

2 batang serai di geprek

Air secukupnya

½ sendok teh bumbu penyedap rasa ayam

2 lembar daun salam

Resep ayam goreng kremes suharti 2

Bumbu yang diulek halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butih kemiri

½ sendok teh ketumbar

2 ruas kunyit dan diparut

3 sendok teh garam

Bahan untuk kremes

Air sisa rebusan ayam

3 sendok makan tepung beras

Cara membuat ayam goreng kremes suharti:

  1. Ayam yang sudah dipotong kita lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian kita diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Rebus ayam bersama lengkuas, serai, daun salam dengan air secukupnya selama 25 sampai 30 menit. Cicipi rasanya apakah sudah pas rasa asin garamnya atau belum.
  3. Setelah air sudah berkurang dan masih sisa, segera angkat dan kita tiriskan karena akan digoreng.

Kita buat dulu adonan kremesnya. Caranya sangat gampang: sisa air rebusan disaring, kemudian buat adonan yang encer dengan tepung beras.

  1. Ayam yang sudah ditiriskan kita celupkan pada adonan tepung beras. Siap digoreng sampai warnanya kuning kecoklatan.
  2. Sisa adonan kremes kita goreng sampai kuning dan segera angkat karena muda gosong.
  3. Sajikan ayam goreng kremes dengan sambalnya ayam goreng suharti disini

Untuk menjaga percernaan tetap sehat, sajikan ayam goreng kremes suharti dengan lalapan yang banyak. Yang punya darah tinggi insyaAlloh dengan banyak makan sayuran tidak akan kumat. Demikianlah resep ayam goreng kremes Suharti untuk sobat di rumah. Selamat mempraktekannya di rumah.

Resep ayam goreng kremes Suharti | admin | 4.5