Resep keripik pisang renyah dan gurih

Resep keripik pisang renyah dan gurih – Keripik pisang sangat pas disajikan untuk ngemil. Selain rasanya yang enak, harganya pun sangat murah. Biasanya kalau di pedesaan, satu bungkus keripik pisang harganya Rp5000 sudah dapat banyak. Saat ini banyak modifikasi rasa keripik pisang seperti rasa barbequi, rasa balado, dan rasa sapi panggang. Keripik pisang juga masih bisa dikembangkan untuk bisnis. Yah jika sista punya jiwa wirausaha, keripik pisang bisa jadi alternatifnya.

Resep keripik pisang renyah dan gurih

Bahan yang diperlukan :

  • 10 buah pisang kepok yang masih hijau atau setengah matang
  • 1 sendok teh kapur sirih yang dilarutkan dalam 2 liter air. Kalau di rumah tidak ada kapur sirih tidak memakai juga tidak apa-apa.
  • 1 sendok makan garam (secukupnya)
  • 1 liter minyak goreng

Baca juga resep keripik tempe super renyah

Cara membuat keripik pisang renyah:

  1. Pisang kepok dikupas kemudian direndam di dalam air kapur sirih selama 20 menit. Kemudian cuci dan tiriskan
  2. Pisang yang telah bersih kemudian di peret agar potongannya tipis-tipis rata. Pisang diperet sesuai selera baik diperet secara vertikal maupun horisontal. Agar lebih mudah menggorengnya bisa dipotong secara vertikal sehingga keripik pisang bulat-bulat.
  3. Siapkan 2 liter air kemudian diberi garam sampai terasa asin. Kemudian pisang yang telah diperet tadi direndam dalam air garam selama 15 menit.
  4. Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan.

Demikianlah resep keripik pisang renyah dan gurih siap sista coba di rumah 🙂

Resep keripik pisang renyah dan gurih | admin | 4.5