Resep Kue Pukis Pandan yang Istimewa dan Lembut

Hallo bunda… kali ini bersama saya Uma akan membagikan resep kue pukis pandan yang istimewa dan lembut. Kue pukis ini pas banget disajikan selagi hangat. Waktu yang pas menyantap kue pukis yaitu pada pagi hari dan sore hari. Kalo bunda jalan-jalan pagi atau sore biasanya para penjual sudah menjajakan kue pukis. Kalau jenis kue pukis kesukaan saya adalah pukis pandan dengan taburan coklat. Nyuuummyy enak banget selagi hangat.

resep kue pukis pandan

Cara membuat kue pukis pandan sangatlah mudah. Kalau bunda tidak punya cetakan pukis ya bisa dengan cetakan lain yang bentuknya bulat seperti cetakan kue cubit pada umumnya. Resepnya pun hampir sama dengan resep kue cubit disini.

cara membaut kue pukis coklat

Bagi bunda yang punya jiwa wirausaha, kue pukis ini bisa dijadikan bisnis lho! Kalau bunda mau bisa berkreasi dengan resep pukis. Misalnya di atas kue pukis ditaburi dengan buah seperti jambu atau strobery. Kira-kira menarik bukan?

Bahan yang diperlukan :

350 gram gula pasir

500 gram tepung terigu

½ sendok garam

5 gram ragi instan

150 mL mentega

5 butir telur

Pasta panda secukupnya

600 mL santan

Bahan taburan :

Mises coklat dan keju parut

Cara membuat pukis :

  1. Campurkan bahan garam, ragi instan, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk secara merata.
  2. Tambahkan lagi mentega dan telur. Aduk sampai rata.
  3. Tuangkan santan perlahan-lahan sampai tercampur rata dan yang terakhir masukan pasta pandan. Aduk hingga merata.
  4. Siapkan cetakan pukis. Panaskan dulu kemudian olesi dengan sedikit margarin (bisa menggunakan kuas untuk mengoleskan margarin di cetakkan pukis).
  5. Tuangkan adonan pukis pada cetakan yang telah panas. Ketika menuangkan jangan sampai penuh karena pukisnya mengembang. Setelah beberapa saat bisa ditaburi dengan mises coklat atau setelah matang bisa ditaburi keju cheedar yang telah diparut.

Demikianlah bunda… resep kue pukis pandan yang istimewa dan lembut. Selamat mempraktekannya di rumah. Eiizzz bagi bunda yang sudah punya anak bisa mengajak anaknya untuk ikut membantu memasak. Menurut saya, memasak dengan anak itu bisa mengajarkan rasa mandiri kepada anak. Selain itu juga bisa melatih mereka untuk berkreativitas bagaimana menciptakan sesuatu. Praktekan juga resep kue lapis coklat

Resep Kue Pukis Pandan yang Istimewa dan Lembut | admin | 4.5