Resep Kue Semprit Bunga Mawar yang Renyah

Resep kue semprit bunga mawar – Asalamualaikum sista di rumah. Sudah lama saya tidak update artikel di blog ini karena kesibukan mengurus anak. Oke.. kali ini saya akan membahas bagaimana caranya membuat kue semprit yang mudah dipraktekan dan rasanya yang renyah. Kue smprit ini sering kita jumpai pada waktu bulan suci ramadhan. Tepatnya menjelang Hari Raya Idhul Fitri. Namun, kue semprit ini juga sering dijadikan sebagai jajanan yang dihidangkan di tempat hajatan seperti pernikahan dan khitanan. Lebih banyak di daerah pedesaan yah daripada di daerah perkotaan.

Jika sista mempunyai jiwa wirausaha, bisa dicoba untuk membuatnya. Lumayan bisa menambah uang jajan anak. Kita bisa bereksperimen dengan kue semprit. Misalnya memodifikasi warna seperti warna coklat. Kita bisa menggunakan cokat bubuk sebagai bahannya. Untuk membuat kue semprit ini kita tidak perlu peralatan yang mewah. Untuk memasaknya cukup menggunakan loyang dan oven kompor.

resep kue semprit

hasil kue semprit

cetakan kue semprit

cetakan kue semprit

cara membuat kue semprit

adonan kue semprit di atas loyang

Alat yang diperlukan :

  • Loyang dan oven
  • Pencetak kue semprit
  • Baskom
  • Mixer

Bahan yang disediakan

  • 2 gelas tepung terigu protein rendah
  • ½ gelas tepung jagung atau tepung maizena
  • 150 gram margarin
  • ¾ gelas gula halus
  • 4 butir kuning telur
  • Garam secukupnya
  • Vanilis secukupnya
  • Bahan hiasan bisa dari bahan Choco cips atau rainbow cips atau kismis.

Cara membuat

  1. Masukan bahan kuning telur, gula halus, dan margarin pada baskom. Mixer dengan kecepatan rendah saja.
  2. Masukan tepung terigu, tepung maizena, garam, vanili. Aduk hingga merata dengan menggunakan mixer kecepatan rendah atau menggunakan tangan.
  3. Masukan adonan ke dalam cetakan kue semprit. Nama cetakan tersebut biasanya “piping bag”. Letakan cetakan kue semprit di atas loyang oven.
  4. Pada bagian atas kue semprit, letakan hiasan dari choco cips atau rainbow cips. Sesuai selera anda.
  5. Masukan loyang yang sudah berisi cetakan kue semprit. Panggang di oven selama 40 menit dengan api yang sedang.
  6. Pada menit 30 bisa di cek apakah kuenya sudah matang apa belum. Terkadang, tergantung dari besarnya api dan daya serap oven terhadap panas mempengaruhi cepat atau lamanya kue semprit menjadi matang.

Demikianlah resep kue semprit bunga mawar yang mudah di buat di rumah. Jika ingin kue sempritnya rasa coklat. Sista bisa menambahkan susu bubuk coklat pada adonan di atas. Semoga bermanfaat.

Resep Kue Semprit Bunga Mawar yang Renyah | admin | 4.5