Resep Membuat Rujak Buah yang Segar dan Istimewa

Asalamualaikum sista santeaja.com, di siang hari yang panas ini kami akan menyampaikan resep rujak buah yang segar dan istimewa. Memang rujak buah paling pas dimakan di siang hari. Kondisi tubuh yang sudah panas cocok sekali makan yang segar-segar.

Rujak buah itu sehat banget lho… Karena 90% terdiri dari buah-buahan segar tanpa dimasak terlebih dahulu. Sangat bagus untuk kesehatan kita karena kaya dengan antioksidan dan berbagai macam vitamin lainnya. Tergantung juga dari variasi buah pada rujak tersebut.

resep rujak buah istimewa

Kali ini, kami akan menyampaikan resep rujak buah dengan bumbu kacang tanah. Bagi yang tidak suka dengan kacang tanah, cukup simple saja bumbunya yaitu gula merah dengan cabai hijau.

Bumbu untuk rujak buah:

  • 100 gram kacang tanah
  • 50 gram gula merah (sesuai dengan selera manis atau pedas)
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa rasa pedas sedang maupun sangat pedas)
  • 1/2 sendok teh garam dapur

Resep rekomendasi

[ Resep salad buah yang seger ]

[ Resep membuat keripik tempe ]

Cara membuat bumbu rujak buah:

  1. Goreng kacang tanah yang sudah dibersihkan. Goreng sampai berwarna kecoklatan yah!
  2. Sediakan cobek untuk membuat bumbu halus.
  3. Masukan kacang tanah pada cobek, tambahkan irisan gula merah, cabai rawit, dan garam
  4. Semua bumbu diulek sampai benar-benar halus.

Bahan buah:

  • pepaya
  • mangga
  • bengkoang
  • nanas
  • belimbing
  • jambu air

Cara membuat rujak buah yang istimewa:

  1. Potong-potong semua buah yang telah disediakan sesuai selera. Bisa potongan kecil maupun agak besar.
  2. Taruh potongan buah pada piring.
  3. Sirampkan bumbu rujak buah yang telah kita buat tadi
  4. Rujak buah siap di hidangkan.

Demikianlah resep rujak buah yang sangat sederhana ini. Jika sista tidak punya buah-buahan di atas, cukup buah mangga saja sudah cukup untuk kita buat rujak. Caranya sederhana saja. Cukup ulek sampai halus gula merah dengan garam sedikit saja. Terus kita coelkan irisan mangga pada bumbu tadi. Selamat mencoba 🙂

Resep Membuat Rujak Buah yang Segar dan Istimewa | admin | 4.5