Resep pisang goreng kremes lengkap dan renyah

Santeaja.com, resep pisang goreng kremes lengkap dan renyah. Sama halnya dengan ayam goreng kremes, kita bisa menikmat kremesnya pisang goreng yang gurih dan renyah. Bagi sobat yang suka dengan bisnis, bisnis pisang   goreng kremes ini masih jarang lho. Bahkan sobat bisa mengembangkan usaha ini jika sobat mau.

resep pisang goreng kremes lengkap 2resep pisang goreng kremes lengkap 3

Cara membuat pisang goreng kremes sangatlah mudah karena bahannya juga sangat mudah untuk kita temukan di pasar. Nah… penasaran mau buat? Mari kita simak resep pisang goreng kremes lengkap dan renyah berikut ini:

Bahan utama:

10 buah pisang goreng kepok atau jenis apa saja;

1 liter minyak goreng

Bahan adonan pisang goreng:

¼ kg tepung terigu

½ sendok teh garam

Air secukupnya

2 sendok makan tepung beras

5 sendok makan gula pasir

Bahan kremes:

Air secukupnya

100 gram tepung beras

30 gram tepung sagu (3 sendok makan)

½ sendok teh garam

¼ sendok teh vanili

1 butir telur

50 gram gula pasir

Pewarna makanan kuning.

Cara membuat:

  1. Kita potong pisang goreng menjadi 2 bagian, masing-masing bagian kita potong seperti kipas, yakni 2 bagian.
  2. Kita buat bahan adonan, masukan pada baskom dan beri air secukupnya sampai adonan encer.
  3. Kita juga buat adonan kremes tadi sampai terlihat encer.
  4. Panaskan minyak goreng pada wajan.
  5. Setelah semuanya sudah siap, kita ambil adonan kremes sebanyak ½ sendok sayur, kemudian kita masukan ke dalam minyak goreng panas.
  6. Sambil menunggu adonan kremes mengembang, kita celupkan pisang pada adonan pisang goreng. Setelah adonan kremes mengembang kemudian kita masukan pisang yang sudah kita masukan ke “adonan pisang goreng” tepat di tengah-tengah “adonan kremes” yang sudah mengembang.
  7. Kita lipat adonan kremes untuk membungkus pisang goreng. *perlu diingat, bahwa jangan sampai kering atau agak mengeras adonan kremesnya saat mencelupkan pisang pada wajan.
  8. Setelah pisang tertutupi “adonan kremes” kita tunggu sampai matang atau berwarna kecoklatan.

Perhatian:

Memasak pisang goreng di rumah terbukti higienis dan sehat dibandingkan dengan membeli pisang goreng di jalanan karena mereka menggunakan minyak goreng yang berkali-kali. Demikian resep pisang goreng kremes lengkap dan renyah untuk sobat, selamat mencoba.