Resep pisang goreng renyah dan crispy

Santeaja.com, resep pisang goreng renyah dan crispy. Kunci utama agar pisang goreng renyah adalah terdapat pada telur dan tepung beras serta baking powdernya. Telur dapat membuat adonan menjadi sedikit mengembang pada saat di goreng.

resep pisang goreng renyah dan crispy 2
pisang goreng crispy
resep pisang goreng renyah dan crispy
hasil pisang goreng renyah

Tim kami akan berikan rahasianya kepada sobat resep pisang goreng renyah dan crispy.

Bahan utama:

10 buah pisang jenis apa saja.

1 liter minyak goreng

Bahan adonan

250 gram tepung terigu

4 sendok makan tepung beras

1 butir telur

½ gelas susu cair

4 sdm gula pasir atau gula halus

¼ sdt vanili

½ sdt garam

2 tetes pewarna kuning

½ sendok teh baking powder

Cara membuat:

  1. Kita kupas minyak goreng sampai bersih dan potong-potong menjadi 4 bagian sesuai selera sobat.
  2. Kita buat adonan pisang goreng dari bahan adonan. Masukan air sediki sedikit sampai teraduk dengan rata dan adonan menjadi encer. Biarkan adonan selama 5-10 menit. Jangan langsung di goreng.
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan. Kemudian celupkan pisang goreng pada adonan sampai merata dan siap goreng pada wajan.
  4. Tunggu sampai adonan berwarna kuning kecoklatan.

Pisang goreng sangat cocok sekali dihidangkan dengan teh hangat atau kopi panas. Menikmati pisang goreng sambil mengerjakan tugas atau bersantai dengan keluarga sangatlah nikmat.

Hati-hati membeli pisang goreng di luar, karena banyak pedagang yang nakal. Mereka ada yang mencampur minyak goreng dengan oli bekas agar pisang terasa lebih renyak. Kalau bisa memasak sendiri kenapa harus beli? Waspadalah 😀