Resep tumis buncis wortel saus tiram

Resep tumis buncis wortel saus tiram – Banyak sekali olahan makanan hasil kreasi dari satu bahan yaitu buncis. Biasanya buncis sering dimasak dengan wortel, jagung muda, tahu, tempe, bahkan telur. Buncis juga mengandung protein nabati karena termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Jika kita memasak dipadukan dengan wortel, maka kandungan gizi dari masakannya jelas tinggi. Wortel merupakan sayur yang banyak mengandung vitamin A.

Masakan sayur buncis dengan wortel ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih dalam pertumbuhan seperti batita, balita dan anak-anak. Satu hal yang harus sista ketahui adalah ketika memasak sayur buncis dan wortel ini jangan sampai terlalu matang yah! Jadi nanti masaknya cukup setengah matang saja!

resep tumis buncis wortel

Berikut resep tumis buncis wortelsaus tiram yang lezat:

Bahan yang diperlukan:

  • 200 gram buncis
  • 100 gram wortel
  • Minyak goreng sucukupnya untuk menumis (kurleb 4 sendok makan)
  • 2 cabai merah yang dipotong-potong
  • ½ sendok teh bumbu penyedap rasa (jika suka)
  • Gula merah secukupnya kemudian dipotong-potong
  • 1 sendok makan saori saus tiram
  • Seperempat gelas air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya (kurleb 1 sendok teh garam)

Praktekan juga resep tumis brokoli

Resep tumis kacang panjang wortel

Cara membuat tumis buncis wortel:

  1. Buncis dan wortel dicuci terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai dengan selera sista
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan gula merah sampai tercium sedap
  3. Masukan buncis, wortel, dan cabai merah serta tambahkan seperempat gelas air. Kemudian aduk-aduk hingga merata
  4. 30 detik kemudian tambahkan bumbu penyedap dan saori saus tiram. Aduk lagi hingga bumbu-bumbunya meresap dan merata
  5. Jika sudah terlihat setengah matang, segera angkat

Demikianlah resep tumis buncis wortel saus tiram yang sederhana. Pasti sista tidak kerepotan membuatnya. Masakan ini cocok untuk dihidangkan pada waktu pagi dan siang hari.